产品分类： 猛辣

产品简介：椒果均匀较小，辣度高，易干制，主要作为干椒品种利用，与羊角椒，线椒构成我国三大干椒品种系列，目前野山椒的种植面积，已跃居全国首位。

辣度：野山椒的辣度很高，属于猛辣型干辣椒，是各大湘菜、川菜的座上宾。

椒型：湖南辣王椒果向上生长，一般椒长3-5cm，椒果较小。

口感：野山椒因其辣度浓厚，经常用做辛辣副食品的调料及有一定辣度菜肴的佐料。

颜色：野山椒干制后呈大红色，色彩亮丽，让人非常有食欲。