▶辣度分级
餐饮行业，调味品的使用对于菜品的出品稳定非常重要，也是餐品口味的关键，匡老五辣业，依托多年研发经验与全产业链布局，推出“一椒定味”餐饮解决方案，通过科学分级与定制化供应，帮助商家精准掌控辣度，实现从微辣到特辣的全场景覆盖。
匡老五辣业的产品，以SHU（史高维尔辣度单位）量化辣椒等级，分为以下三个等级：
微辣级（1,000-5,000 SHU）：如二荆条、天鹰小椒，适合提香不抢味； 中辣级（5,000-30,000 SHU）：内黄新一代、天鹰椒A，平衡香辣； 特辣级（30,000 SHU以上）：魔鬼椒、福建辣王，满足嗜辣群体需求。 商家可根据菜品定位选择单品种或复合配比，确保辣度稳定统一。
▶可定制
除了按辣度分级的干辣椒及制品，匡老五辣业还支持辣度及香度定制，客户朋友可详细提出您的需求，匡老五辣业按要求进行研发定制，帮助您的产品成为品牌的记忆点，用科学辣味来赋能您的餐饮增长！ .
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