▶生虫的结果
干辣椒是我们生活极为常见的一种佐料，做菜的时候经常会放上一点点立刻提味，四川，贵州，湖南，云南等地区食用的比较多。如果出现干辣椒长虫，说明辣椒已经开始变质了，不建议食用可直接丢弃。
▶干辣椒的保存
一、放入塑料袋子，辣椒晒成干辣椒，或者从超市买回来的辣椒面，辣椒粉，要及时放到塑料袋里面，不要敞开着放置，而且放在干净整洁的地方，袋子要封闭好。
二、放入铁罐子或者玻璃罐子，专门的调料瓶，可以把辣椒或者其他的豆类，调料装进去，这样保存的时间会更长一些。
三、放置辣椒的地方要保持干燥，以免发潮变质。如果是橱柜的话，检查下橱柜四周是否有发潮的地方。
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