▶最让椒农头大的虎皮果干辣椒是什么样的？
辣椒种植户都知道，一般干辣椒要求外观保持鲜红色，在干辣椒生产接近收获期或晾干后，出现褪色的个体称为“虎皮”果。虎皮果可分为以下四种类型：
一是病果一侧变白，变白部位边缘不明显，内部不变白或稍带黄色，无霉层，通常占50%以上；
二是微红斑果，病果生有褪绿斑，斑上稍发红，果内无霉层;
三是辣椒表面出现斑驳状橙黄色花斑，病斑中有黑点，果实内有的生黑灰霉层；
四是黑色霉斑果，辣椒表面具有稍变黄色的斑点，其上生有黑色污斑，果实内有时可见到黑灰色霉层。
▶湖南匡老五辣业，保障消费者权益从源头抓起
湖南匡老五辣业目前拥有100亩自产基地以及全国范围内六个县级以上达十万亩天然生产基地，以自然生长采摘为保证，在干辣椒烘干之前就已经筛选掉了不合格的干辣椒，从源头上保障消费者的权益。在消费者当中享有较高的地位，重信用、守合同、保证产品质量，以多品种经营特色和规模化经营的原则，赢得广大客户的信任，依靠良好的信用，优良的服务，与省内外多家企业建立了长期的合作关系。
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