占地面积：3000亩

种植品种：红太阳辣椒、天鹰椒

加工条件：自然干制

    河南杞县，位于河南省东部，素有“中原粮仓”之美称，农业非常发达，农产品丰富，是国家黄淮海农业综合开发区，同时也国家粮棉生产和出口基地县，杞县的大蒜和辣椒种植面积非常广泛，大蒜的种植面积、产品更是居全国第二位。

    匡老五辣业的杞县合作基地位于杞县红秀，主要种植品种为红太阳辣椒、天鹰椒，基地总面积占8000亩，为县政府扶持的农业发展基地，该基地的加工方式也是自然干制。