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新一代辣椒是朝天椒的一种，长度约一寸，颜色红亮、香气浓郁，是用量较大的辣椒干制品之一，该辣椒是短族椒、簇生椒
爱吃辣的朋友，一闻到缕缕辛香，口水便止不住往下咽。红彤彤的辣椒面，是串串香、烧烤，以及火锅等好伴侣，只要加入些许，就能令人回味无...
第一，无论哪种栽培方式和品种，门椒以下侧枝应全部尽早除去。
东北露地夏秋干辣椒主产区主要包括东北三省、宁夏、内蒙古等辣椒种植区域，品种类型以厚皮甜椒和粗黄绿皮尖椒为主。麻辣椒在辽宁地区有...
该主产区主要包括四川、重庆、贵州、云南、湖南、江西、湖北等嗜辣地区，主要品种类型有线椒、干椒、朝天椒、薄皮泡椒、羊角椒等。
不同辣椒品种的用途及销路差异较大，就消费习惯和区域种植而言，长江中下游地区以微辣型为重点，中南、西南、西北、东北则喜欢辣味浓香之...
干辣椒可以放到冰箱保存，但建议保存2-3天就好。因为放冰箱的干辣椒容易受潮，对辣味和口感又很大影响，因此不建议冰箱保存太久。干辣...
