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不同品种辣椒的干燥特性差异较大，影响干燥特性的因素主要有单个辣椒重量、形状、表皮蜡质层及表皮层厚度。
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匡老五辣业，是一家经国家相关部门批准注册的企业，主要从事辣椒业24年的生产及销售。
匡老五辣业即长沙市雨花区匡老五干货商行,是一家经国家相关部门批准注册的企业，主要从事辣椒业24年的生产及销售。
